تناوُل البيض من الأمور غير المحببة لدى عدد كبير من الأفراد، ولهذا يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضير البيض بشكل مختلف من خلال إضافة النقانق.
المكونات:
- نقانق
- 4 بيضات.
- سمن.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
- قوموا بخلط البيض جيداً في إناء منفصل.
- سخنوا السمن وضعوا الهوت دوغ بها حتى يتغير لونه ثم ضعوا البيض.
- قوموا بتتبيله بالملح والفلفل الأسود والتوابل، وخففوا النار وغطوا الطاسة لمدة دقيقتين حتى تمام النضج.
- قوموا بوضع البيض بالنقانق في طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم، و"بالهنا والشفا".
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
