المقادير:
-كيلو بطاطس مسلوقة
-¼ كوب زيت نباتي
-¼ كوب خل أبيض.
-ملعقتان كبيرتان خردل
-ملعقتان صغيرتان من الكاتشاب.
-بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة.
-ملعقة صغيرة سكر
-بقدونس طازج للتزيين
-ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
1- تُقطع البطاطس إلى مكعبات كبيرة. وتوضع في وعاء مخصص للسلطة. يضاف إليها البصل المقطع.
2- يخلط الخردل مع الكاتشاب ويضاف إليه الخل، السكر، الملح والفلفل الأسود.
3- يمزج الخليط جيداً حتى يتماسك ويصبح سلساً.
4- يسكب فوق البطاطس والبصل. وينثر عليه البقدونس.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
elhmra.com@gmail.com
elhmra.com@gmail.com
