المقادير:
1 كيس ارضي شوكي "سنفرست"
200 غرام جبنة برمعاز "تنوڤا"
3 ملاعق زيت
للصلصة:
2 بندورة مفرومة ناعم وناضجة
3 ملاعق نعنع مفروم
2 ثوم مهروس
½ كاس زيت زيتون
½ حبة ليمون
ملح، وفلفل
طريقة التحضير:
- نطبخ الارضي شوكي حسب الارشادات الموجودة.
- نضفيه من الماء وندهنها بالزيت ونتبلها بالملح والفلفل.
- نملئ الارضي شوكي في الجبنة وندخلها للفرن بدرجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة.
لتحضير الصلصة:
- نبرش البندورة ونصفي منها العصير.
- نضيف لها الثوم النعنع، زيت الزيتون، اليمون ونتبلها بالملح والفلفل.
- نخرج الارضي شوكي من الفرن ونسكب عليه الصلصة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
