سهيل مخول

الأوسط، عيد الفصح المجيد على الأبواب، في هذا العيد يتم تحضير كعك خاص بالعيد، المَحْلَبُ أحد مكونات هذا الكعك، يضاف المحلب بكميات قليلة جداً للكعك، يع...

الصحية العالمية وتحذر منهما وهذه المشكلة تحتل المرتبة الرابعة من عدد الوفيات. وتشير التقديرات إلى أنَّ الخمول البدني يُمثّل السبب الرئيسي الذي يقف ورا...

في معجم اللغة العربية الذَّيلُ أو الذنَب هو آخر كلِّ شيء. يُضرب المثل " شو طال ذيلو لعينو" عندما لا توجد علاقة بين شيئين أو بين موضوعين مختلفين، فال...

تعرف الذُّرةُ بعدة أسماء فتسمى في بلاد الشام "بالذرة الصفراء" وفي مصر "ذرة شامية" ، وفي الولايات المتحدة الأمريكية "كورن "Corn، وفي هولندا "بالقمح ا...

في الثلاثين من تشرين ألأول سنة 1940 انتقل الى رحمته تعالى إثر حادث سيارة بالقرب من سكة حديد حيفا. هنالك من يقول بأن الانتداب البريطاني قد دبر اغتياله...

المقدمة : الموطن الأصلي للبرتقال من الصين ، ومن أكثرها أصناف البرتقال شهرة البرتقال اليافاوي. ينتمي البرتقال للحمضيات، وهي من العائلة السذابية ، يعتقد...

البقدونس نبات تربوي منذ الآف السنين ، استعمله الفراعنة في الكثير من الوصفات العلاجية وقد عثر على بذور وأوراق " الماتت" وهو الاسم الفرعوني للبقدونس ف...

منذ 7000 سنة عرف الانسان قيمة البصل واستعمله للغذا والدواء، ذُكر في العهد القديم سفر العدد ספר במדבר الاصحاح 11 "وَقَالُوا: «مَنْ يُطْعِمُنَا لَحْمًا...

المقدمة: حكم الرومان البلاد في عهد سيدنا يسوع المسيح‘ وفي تلك الأيام كانت هناك مدن وقرى سكنها الرومان فقط , مثل المدن العشر, طبريا وغيرها

الثوم نبات من العائلة السوسنية שושניים Liliaceae ينتمي لهذه العائلة نباتات كثيرة جداً قسم كبير منها نباتات للزينة وقسم للغذاء، نذكر منها: بصل الحدي...

الموطن الأصلي لنبات دقة عدس، منطقة شرق حوض البحر المتوسط. وهو نبات من العائلة الشفوية من أقاربة: الزوفا، السعتر، الحبق، المردقوش الميرامية وغيرها.

يدعى الحبق بأسماء إضافية مثل الريحان ، المشموم، ريحان الحماحم، بادروج، حوك وسماه الفراعنة "ست" أو "شامو". ورد إسم الريحان في القرآن الكريم مرتين، إحدا...

للمردقوش أسماء اضافية مثل البردقوش ، المرزنخوش وغيرها.

Mentha يستعمل في الصناعة تحت الإسم منتا وهو الإسم العلمي للنعناع وهو الاسم العام للعديد من المنتجات الصناعية، التي تحتوي

البطاطا أو البطاطس كما تدعى في مصر والعديد من الدول العربية هي نبات من العائلة الباذنجانية ، يُنتج درنات تحت سطح التربة، والدرنات عبارة عن سيقان متح...

عدد المسيحين في الشرق الاوسط وفي الديار المقدسة قليل نسبياً، هناك من يعتبرهم كالخميرة في العجين وكالملح في الطعام، قال سيدنا يسوع المسيح للتلاميذ

الفلفل من العائلة الباذنجانية من أقاربه الباذنجان، البندورة والتبغ. الموطن الأصلي للفلفل، أمريكا الجنوبية، استخدم الفلفل في أغذيتهم منذ أكثر من 7500 س...

אֵזוֹב מָצוּי او אזובית מצויה الاسم العبري Origanum syriacumإسمه العلمي

شجرة الجميز في الانجيل المقدس: إنجيل لوقا 19

الفيجن نبات عشبي مُعمر يصل ارتفاعه 60 سم – 120 سم ، الساق خشبي، الاوراق ذات لون أخضر غامق يميل للون الأزرق. يزهر الفيجن في شهر أيار وحزيران ، الأزهار...