الأحد 27/10/2024 08:29
رولات الباذنجان بالبولونيز
المقادير: حبة باذنجان كبيرة ملح فلفل أسود لصلصة البولونيز: زيت نباتي بصل مفروم ناعم ثوم مدقوق
كباب الباذنجان واللحم
المكونات: 3 باذنجانات ½ كيلو لحمة مفرومة 2 بصل 2 بندورة 2 فليفلة خضراء 5 فصوص ثوم رب البندور ملح وبهار
طريقة عمل مسقعة الباذنجان التركية ..
مقادير مسقعة الباذنجان التركية جربوها ١ باذنجان حجم كبير ٢٠٠ غرام لحم، مفروم ١ بصل، مفروم ٢ فص ثوم، مقطَع ١⁄٤ فليفلة حمراء، مقطّعة ١⁄٢ فليفلة ص...
سلطة الباذنجان المشوي مع البندورة
المقادير : الباذنجان: 1 حبة (كبير الحجم) بندورة: 2 حبة (مفرومة) الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم) ملح: ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقة كبيرة عصي...
سلطة الفطر والباذنجان
المقادير : •خس الآيسبرغ: 360 غرام (مفروم) •الروكا: 150 غراماً (الخضراء الطازجة، مفرومة) •الباذنجان: 180 غم (مقطّع إلى مكعّبات) •الفطر: 60 غراماً (...
مقلوبة الباذنجان باللحم
المقادير : •الباذنجان: 1 كيلو (كبير الحجم، للشوي) •الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة •البصل: رأس (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً) •الماء: 3 اكواب •لحم...
فتوش الباذنجان
المقادير : الباذنجان: 1 Kg خس: 1 pcs (مقطّعة) خيار: كوب (مقطّع) أوراق البقلة: كوب النعناع: نصف كوب البقدونس: ربع كوب (مفروم)
الباذنجان بالجبن والخضراوات
المقادير : •الباذنجان: 8 حبات (الصغير الحجم) •الزيت النباتي: كوب (للقلي) •البصل: 1 حبة (للحشو) •بندورة: 1 حبة (للحشو)...
باذنجان مشوي مع صلصة البستو
المقادير : •الباذنجان: 2 حبة (كبيرتان) •صلصة البستو: ملعقتان كبيرتان (الجاهزة) •زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان...
باستا بالباذنجان
•3حبات باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات •رذاذ الطبخ مقادير الصلصة •حبتا طماطم كبيرتان ومقطعتان إلى مكعبات •ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم...
الباذنجان بالبارميزان
المقادير: لتحضير الباذنجان: 4 حبات باذنجان حجم كبير مقشّر ومقطّع إلى شرائح 2 كوب طحين 4 بيض 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشور 4 سن ثوم م...
كوسا وباذنجان محشي بالزيت
المقادير: ½ كلغ باذنجان صغير ½ كلغ كوسا صغير 1 فلفل أخضر صغير 200 غ صلصة الطماطم حسب الحاجة ماء
سلطة الباذنجان المشوي
رالمقادير (تكفي 3 أشخاص): •1000 غرام باذنجان •100 غرام فليفلة •100 غرام بصل أخضر •100 غرام فجل أحمر •100 غرام طماطم •1 ملعقة طعام نع...
الباذنجان مع جبنة البارميزان
المكونات: 3 حبات من الباذنجان المتوسط، مغسولة جيداً ومقطَعة دوائر بسماكة 4/1 إنش 2/1 كوب من جبنة البارميزان المبشورة طازجاً ملعقتان من زيت ا...
مقلوبة الباذنجان بالدجاج
المقادير: دجاجتان وزنهما ٢٫٥ إلى ٣ كيلوغرامات كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الباذنجان الكبير ثلاثة أرباع الكوب من الزيت أو السمنة نصف كوب من الصنو...
رولات الباذنجان بالبولونيز
المقادير: حبة باذنجان كبيرة ملح فلفل أسود لصلصة البولونيز: زيت نباتي بصل مفروم ناعم ثوم مدقوق لحمة مفرومة ناعم بندورة مبشورة قليل من رب الب...
باذنجان وبطاطا محشوة
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُغسل الباذنجان ويُجفف ويُقطع نصفين طولياً ويُفرغ من البذر الداخلي ليُصبح مثل القارب ثم يُدهن بالزيت....
الباذنجان بالبارميزان
المقادير: لتحضير الباذنجان: 4 حبات باذنجان حجم كبير مقشّر ومقطّع إلى شرائح 2 كوب طحين 4 بيض 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشور
سلطة الباذنجان المشوي
المقادير 2 حبة كبيرة باذنجان نصف كوب خل نصف كوب عصير ليمون 2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق 2 فص ثوم مهروس نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء...
شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن
الأكثر قراءة
الخميس 07/11/2024 12:17
ليلى عبد اللطيف تصطدم بترامب
الخميس 24/10/2024 08:25
باسم يوسف يجادل مورغان حول السنوار و"خطأ...
الأحد 27/10/2024 12:18
اقرار وفاة شخص في عملية دهس عند مفرق غلي...
الأحد 27/10/2024 16:56