مقادير الكعكة:
مقادير كريمة الجبنة:
طريقة التحضير
لتحضير الكعكة:
- في خلاط كهربائي يخفق البيض مع زيت الزيتون والفانيلا والسكر ثم يضاف إليهم الطحين والبيكينج باودر والقرفة وجوز الهند والجوز المطحون والجزر .
- يوزع الخليط في صينيتين فرن متساويتي الحجم ومدهونين بالزبدة ثم يدخلوا إلى الفرن مدة 55 دقيقة على درجة حرارة 180ْ.
لتحضير الكريمة:
- تخلط الزبدة مع الجبنة ثم يضاف إليهم السكر وعصير الليمون والفانيلا ويخلطوا جيدا.
- تدهن طبقة من الكريمة بين الطبقتين ثم يدهن الوجه والجوانب ثم يزين الوجه بالجوز.
[email protected]