موقع الحمرا الأثنين 18/08/2025 20:03
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. نباتي/
  4. كفتة الخضار/

كفتة الخضار

نشر بـ 03/12/2014 22:21

المقادير:

كيس من الخضار المشكلة المفرزة

2 كوب أرز مفلفل أو بايت

بصلة مفرومة

4 سن ثوم مفروم

1 حبة فلفل أخضر مفروم

1 حبة بندورة مفرومة

 1 ملعقة كبيرة سمنة ويمكن استبدالها بالزيت

2 بيضة

1/2 كوب كعك مطحون

1/2 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

 1/2  ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

زيت غزير للقلي

طريقة التحضير:

1.نسلق الخضار المفرزة

2. يهرس الأرز مع الخضار المسلوقة

3. نسخن السمنة أو الزيت ونقلب فيه البصل والثوم والفلفل والبندورة المفرومة ناعم

4. نضيف الأرز مع الخضار إلى خليط البصل والبندورة والفلفل ونعجن جيداً

5. نتبل الخليط بالملح والفلفل والكزبرة وتقطع وحدات حسب الرغبة .

6. نغمس وحدات الكفتة بالبيض المخفوق ثم ث تغطى بالطحين ثم الكعك المطحون

7. نسخن الزيت الغزير وتحمر الكفتة وتوضع على ورق ثم ترص في طبق التقديم 

 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


شوربة الخضار الغنية بالأعشاب

شوربة الخضار الغنية بالأعشاب

الخميس 17/05/2018 19:25

المقادير - الجزر : 4 حبات (مقشر ومقطع حسب الرغبة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - مرق : 3 اكواب (أو ماء)

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة

الجمعة 22/09/2017 16:47

المقادير - البطاطا : 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - البقدونس : ربع كوب - مرق دجاج : 1 مكعب - حليب :...

طريقة عمل برغل مفلفل مع الخضار

طريقة عمل برغل مفلفل مع الخضار

الثلاثاء 19/09/2017 17:01

طبخات الخضار أكلات صحية وصفات سريعة المقادير - زيت الزيتون : ربع كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : فص (مهروس) - الباذنجان : 1 حبة (كبيرة...

وصفة السلطة اليونانية ... سهلة وسريعة

وصفة السلطة اليونانية ... سهلة وسريعة

السبت 05/08/2017 15:01

طبخات صحية وصفات سريعة المقادير - خيار : 4 pcs - بندورة : 4 pcs - الفليفلة الحلوة : 2 pcs - النعناع : حزمة (أخضر - نصف حزمة) - البصل : 1 pc...

 سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

السبت 11/03/2017 13:53

المقادير النودلز: 150 غراماً (نودلز الأرز التايلندي، أو نودلز البيض يتوفّر في السوبرماركت) الجزر: 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّر ومُقطّع إلى شرائط)...

حساء البصل في كرات الخبز

حساء البصل في كرات الخبز

الأثنين 02/01/2017 18:55

4 كرات خبز قمحة كاملة 4 بصلات مقطعة إلى شرائح رقيقة 4 أكواب من الماء أو مرقة الدجاج 1 ملعقة طعام زيت نباتي

شوربة الفريكة بالخضراوات

شوربة الفريكة بالخضراوات

الثلاثاء 20/12/2016 09:20

8 حصص المقادير 1 كوب فريكة 2 ملعقة كبيرة زبدة

شوربة الفطر

شوربة الفطر

الأثنين 14/11/2016 16:48

المقادير الفطر: 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب) طحين: 2 ملعقة كبيرة الزبدة: 2 ملعقة كبيرة مرق دجاج: 4 اكواب

عجة القرنبيط بالصينية

عجة القرنبيط بالصينية

السبت 05/11/2016 07:59

المكونات: كوبان من القنبيط (الزهرة) المسلوق 200غ من اللحم المفروم على نحو متوسط كوب من البصل المفروم كوب من البقدونس المفروم كوب من الدقيق (الطحي...

بيض بآكباد الدجاج

بيض بآكباد الدجاج

السبت 24/09/2016 08:40

المكونات: كيلوغرام من أكباد وقلوب الدجاج سمن أو زبدة أو زيت للقلي ملح وبهار وكمون

الأكثر قراءة

د.اشرف ابو شقارة: المسنون والأطفال والحوامل ومرضى الأمراض المزمنة هم  الفئات الأكثر عرضه لخطر موجات الحر

الأحد 10/08/2025 14:54

د.اشرف ابو شقارة: المسنون والأطفال والحو...
أحمد الشرع: سوريا ليست للتقسيم.. ولا يجوز محاكمة الدروز على أفعال القلة

السبت 19/07/2025 21:43

أحمد الشرع: سوريا ليست للتقسيم.. ولا يجو...
ساجور: مقتل الشاب ساهر ابراهيم (29 عامًا) اثر تعرضه لاطلاق نار في الرامة

الأثنين 04/08/2025 18:00

ساجور: مقتل الشاب ساهر ابراهيم (29 عامًا...
بريطانيا تقرر الأعتراف بدولة فلسطين في سبتمبر المقبل

الثلاثاء 29/07/2025 22:00

بريطانيا تقرر الأعتراف بدولة فلسطين في س...
عرابة البطوف: مقتل مسنة (88 عاما) بعد تعرضها لجريمة إطلاق نار -151 ضحية عربية منذ بداية عام 2025 تتعلق بالجريمة والعنف

الخميس 31/07/2025 22:00

عرابة البطوف: مقتل مسنة (88 عاما) بعد تع...

كلمات مفتاحية

جرائم الكترونية اتفاق صيني اميركي لمكافحته زلزال النيبال نيبال رونالدو مدريد ريال مدرسة الحلان سخنين اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه لجان كنيست دعوات متجدّدة رفع جيل التقاعد البلاد مقالات خواطر شعر وفاة رضيعة سقطت سريرها بيت لحم اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه شرطه تحضيرات ازياء الاحمر ملابس
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development