موقع الحمرا الخميس 03/07/2025 22:23
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. نباتي/
  4. طريقة عمل برغل مفلفل مع الخضار/

طريقة عمل برغل مفلفل مع الخضار

vera
نشر بـ 19/09/2017 17:01
 
المقادير
- زيت الزيتون : ربع كوب 
- البصل : 1 حبة (مفروم) 
- الثوم : فص (مهروس) 
- الباذنجان : 1 حبة (كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة) 
- بندورة : 2 حبة (مقشرة و مفرومة) 
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) 
- برغل : كوب (مغسول و مصفى) 
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف 
- الكمون : ملعقة صغيرة 
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
طريقة التحضير

1. قلبي البصل والثوم في قدر على النار مع زيت الزيتون لمدة 5 دقائق حتى يطرى.

2. أضيفي الباذنجان وقلبي لمدة خمس دقائق أخرى.

3. أضيفي البندورة المفرومة والفلفل المفروم والبرغل المغسول ومعجون البندورة والملح والقرفة والكمون و قلبي جيداً.

4. اغمري الخليط بماء ساخن وغطي القدر وخففي النار واتركي القدر على النار لمدة 25 دقيقة حتى ينشف ماؤه وينضج.

5. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخنا إلى جانب اللبن الزبادي.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


شوربة الخضار الغنية بالأعشاب

شوربة الخضار الغنية بالأعشاب

الخميس 17/05/2018 19:25

المقادير - الجزر : 4 حبات (مقشر ومقطع حسب الرغبة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - مرق : 3 اكواب (أو ماء)

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة

طريقة عمل شوربة بطاطس بالكريمة

الجمعة 22/09/2017 16:47

المقادير - البطاطا : 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - البقدونس : ربع كوب - مرق دجاج : 1 مكعب - حليب :...

وصفة السلطة اليونانية ... سهلة وسريعة

وصفة السلطة اليونانية ... سهلة وسريعة

السبت 05/08/2017 15:01

طبخات صحية وصفات سريعة المقادير - خيار : 4 pcs - بندورة : 4 pcs - الفليفلة الحلوة : 2 pcs - النعناع : حزمة (أخضر - نصف حزمة) - البصل : 1 pc...

 سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

السبت 11/03/2017 13:53

المقادير النودلز: 150 غراماً (نودلز الأرز التايلندي، أو نودلز البيض يتوفّر في السوبرماركت) الجزر: 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّر ومُقطّع إلى شرائط)...

حساء البصل في كرات الخبز

حساء البصل في كرات الخبز

الأثنين 02/01/2017 18:55

4 كرات خبز قمحة كاملة 4 بصلات مقطعة إلى شرائح رقيقة 4 أكواب من الماء أو مرقة الدجاج 1 ملعقة طعام زيت نباتي

شوربة الفريكة بالخضراوات

شوربة الفريكة بالخضراوات

الثلاثاء 20/12/2016 09:20

8 حصص المقادير 1 كوب فريكة 2 ملعقة كبيرة زبدة

شوربة الفطر

شوربة الفطر

الأثنين 14/11/2016 16:48

المقادير الفطر: 10 حبات (مقطع إلى شرائح طازج أو معلب) طحين: 2 ملعقة كبيرة الزبدة: 2 ملعقة كبيرة مرق دجاج: 4 اكواب

عجة القرنبيط بالصينية

عجة القرنبيط بالصينية

السبت 05/11/2016 07:59

المكونات: كوبان من القنبيط (الزهرة) المسلوق 200غ من اللحم المفروم على نحو متوسط كوب من البصل المفروم كوب من البقدونس المفروم كوب من الدقيق (الطحي...

بيض بآكباد الدجاج

بيض بآكباد الدجاج

السبت 24/09/2016 08:40

المكونات: كيلوغرام من أكباد وقلوب الدجاج سمن أو زبدة أو زيت للقلي ملح وبهار وكمون

الأكثر قراءة

في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المبارك:  اتحاد أرباب الصناعة يكشف عن تحديات قطاع اللحوم في البلاد ويسلط الضوء على الحلول المقترحة

الثلاثاء 03/06/2025 22:33

في ظل أزمة أسعار اللحوم عشية الأضحى المب...
بعد جمع سبعين توقيعًا ... الكنيست تبدأ بإجراء إقصاء النائب عودة

الأربعاء 04/06/2025 22:32

بعد جمع سبعين توقيعًا ... الكنيست تبدأ ب...
د. شيلا تحذّر من المعطيات المقلقة حول التدخين في المجتمع العربي

الخميس 05/06/2025 18:23

د. شيلا تحذّر من المعطيات المقلقة حول ال...
ترامب: ضرب إسرائيل لإيران "محتمل للغاية".. واحذر من "صراع واسع النطاق"

الخميس 12/06/2025 22:13

ترامب: ضرب إسرائيل لإيران "محتمل للغاية"...
ترامب: ناقشت مع نتنياهو موضوع إيران وعدم الاتفاق معها خطير للغاية

الثلاثاء 10/06/2025 15:30

ترامب: ناقشت مع نتنياهو موضوع إيران وعدم...

كلمات مفتاحية

اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه شفاعمرو اعتداء المحرقة الالكترونية انونيموس اسرائيل فلسطين الفوج هيلين دورون مركز البيادر عرابة الابراج حظك اليوم السبت مدارس مدرسه الزهراء عرابه اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه مخيم المغار ispeak الابراج حظك اليوم الاحد اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه مخدرات رياضه رياضة عالمية ملاكمه اجر القرن الابراج برج الحمل برج الثور برج الجوزاء برج السرطان برج الأسد برج العذراء برج الميزان برج العقرب برج القوس برج الجدي برج الدلو برج
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development