مكونات هذه الوصفة تناسب حوالي 12 فرد . قد تحتاج إلي وقت لتجهيز مكوناتها حوالي20 دقيقة و 15 طهي و بذلك فإن المجموع الكلي حوالي 35 دقيقة .
المكونات :
مكونات بودنج الموز بالصور :
1 , 1/2 كوب من حبيبات السكر .
2 ملاعق طعام كبيرة من الدقيق
1/8 معلقة صغيرة من الملح
1/8 معلقة صغيرة من البيكنج بودر .
2 كوب حليب كامل الدسم .
4 بيضات كبيرة ، مخفوقة .
2 معلقة صغيرة فانيليا
6-8 ثمرات الموز ، مقطع إلي شرائح .
1 أوقية من رقائق الفانيليا .
لتجهيز الطبقة الأولي :
1 كوب كريمة ثقيلة . 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة .
الخطوات لــ طريقة عمل بودنج الموز بالصور :
في غلاية مزدوجة ، قومي بخفق كل من السكر و الدقيق و الملح و البينج بودر . خلط كل من الحليب و البيض و ضربهم معاً .
و الفانيليا و المزج جيداً. طهي الخليط علي نار متوسطة مع التقليب حتي يصبح الخليط متماسك . حوالي 10 – 15 دقيقة .
ثم ترك المهلبية حتي تبرد .
و في طبق مزيين ، أو أطباق الحلوي المعروفة ثم وضع رقائق الفانيليا في الجزء الأسفل ، و تجهيز الطبقة الثانية من الموز و البودنج .
[email protected]
