موقع الحمرا الثلاثاء 20/05/2025 01:54
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مقالات وخواطر/
  3. سهيل مخول/
  4. السُنّارية, شوكة الفأر - بقلم: سهيل مخول/

السُنّارية, شوكة الفأر - بقلم: سهيل مخول

نشر بـ 21/05/2017 19:15

الاسم العلمي: Scolymus maculatus  

  الاسم العبري: חוח עקוד    

 نبات السنارية معروف لأهل البلاد منذ القدم، ذكرت السنارية عدة مرات في العهد القديم جاء في كتاب نشيد الأناشيد الاصحاح الثاني ما يلي:  "انا نرجس شارون سوسنة الاودية ، كالسوسنة بين الشوك كذلك حبيبتي بين البنات"  الشوك هنا السنارية حسب المصدر العبري. "כְּשׁוֹשַׁנָּה בֵּין הַחוֹחִים כֵּן רַעְיָתִי בֵּין הַבָּנוֹת"  . اما في سفر ايوب الاصحاح 31 جاء ما يلي:  " فَعِوَضَ الْحِنْطَةِ لِيَنْبُتْ شَوْكٌ، وَبَدَلَ الشَّعِيرِ زَوَانٌ" كذلك هنا الشوك هو السنارية ، معروف بأن عصفور الحسون أو عروس التركمان חוחית تتغذى من بذور السنارية  חוח ومن هنا جاء اسمه العبري.

تنتشر السنارية  في جميع مناطق حوض البحر المتوسط  في الأتربة الخصبة والثقيلة مثل سهل البطوف وغيرها، تنتمي السُنارية أو عشبة الفار للعائلة المركبة ومن أقاربها عباد الشمس والخس والعلت والخُرفيش وغيرها. السنارية نبات بري، عُشبي حولي، اوراقه الشتوية عريضة وقليلة الأشواك أما اوراقه الربيعية صغيرة ذات أشواك حادة، ألأشواك غير حقيقية حسب التعريف البيولوجي للشوكة، بل هي زوائد ورقية، توجد على الورقة بقع بيضاء وهي ناتجة من انتفاخات هوائية في سطح الورقة وبذلك تعكس أشعة الشمس وتقلل من حرارة الورقة وفي النهاية تقلل من عملية تبخر الماء ومن عملية النتح لتحمي النبات من الجفاف. يتكون الساق في بداية فصل الربيع،  يصل ارتفاع الساق من 50- 150 سم ، تتكون الأزهار في قمة الساق وهي ذات لون أصفر، من الأزهار تتكون بذوره الصغيرة قاسية، تتصل بكل بذرة أهداب بيضاء اللون كالمظلة، تساهم في انتشار البذور كما هو في الخرفيش. على امتداد الساق توجد زوائد ورقية سميكة وشوكية. سيقان السنارية غنية بالماء الذي تستغلة النبتة لاستمرار نموها في موسم الجفاف. كما وأن الساق غني بالمواد اللاصقة مثل اللجنين التي تجعل تعفنها وتبليتها بطيئة ولذلك يمكنكم مشاهدة السيقان الجافة من المواسم السابقة  وهي تُشير الى مكان تواجد السنيرة، في السنة الأولى بعد موت النبات يكون لون السيقان بني وفي السنة الثانية يصبح لونها فاتح(أبيض) ،  في بداية نمو الساق يُقبل الناس علية،يؤكل حي كما هو بعد تنظيف الأشواك ويمكن صنع السلطة من أوراقه ومن سيقانه بعد تقشيرها.

السنارية غنية بالفيتامينات والزلايات ومُلَيِّنة للمعدة ومفيدة  للمسالك البولية،يمكن صنع مغلي سيقان السنارية بالطريقة التالية: يتم تقطيع 200 غم سيقان السنارية لشرائح ثم يتم غليها في لتر ماء لمدة عشر دقائق، بعد تصفية المغلي يمكن شرب 4 كؤوس منه يومياً لمدة اسبوع.

من الفوائد العلاجية لبذور السنارية علاج الجروح والالتهابات الجلدية.

 طريقة تحضير الوصفة :  يتم تحميص 60 غرام من بذور السنارية حتى يتغير لونها ويصبح بني غامق وعندما تبرد تُسحق، يضاف للمسحوق 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ويخلط جيداً ثم يوضع على الجروح والقروح الجلدية، يمكن الاحتفاظ في الخليط في اناء زجاجي مقفل لعدة سنوات واستعماله عند الحاجة.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


البانياس المدينة والنهر /بقلم: سهيل مخول - البقيعة

البانياس المدينة والنهر /بقلم: سهيل مخول - البقيعة

السبت 23/05/2020 17:46

حطين والحدى الحطيني / بقلم : سهيل مخول

حطين والحدى الحطيني / بقلم : سهيل مخول

السبت 25/04/2020 18:03

كفر ناحوم  – مدينة المسيح؟ بقلم: سهيل مخول – البقيعة

كفر ناحوم – مدينة المسيح؟ بقلم: سهيل مخول – البقيعة

الأثنين 09/03/2020 12:58

كفر ناحوم أي قرية ناحوم ، كانت تعتبر مدينة ، تقع على الشاطئ الشمالي الغربي لبحر الجليل ،

إكتشاف مقبرة توت عنخ آمون والسرقة  / بقلم: سهيل مخول

إكتشاف مقبرة توت عنخ آمون والسرقة / بقلم: سهيل مخول

الجمعة 07/02/2020 16:04

زرت مقبرة الملوك ومن ضمنها مقبرة توت عنخ آمون في صعيد مصر، كما وشاهدت ما وجد في هذه المقبرة في المتحف الفرعوني في القاهرة، وزرت المتحف البريطاني في لن...

القط حيوان أليف منذ سبعة آلاف سنة  / بقلم: سهيل مخول

القط حيوان أليف منذ سبعة آلاف سنة / بقلم: سهيل مخول

الخميس 30/01/2020 10:00

عيد الميلاد المجيد وعيد الغطاس (الظهور الالهي) عند الأرمن الأرثوذكس / بقلم: سهيل مخول

عيد الميلاد المجيد وعيد الغطاس (الظهور الالهي) عند الأرمن الأرثوذكس / بقلم: سهيل مخول

الأثنين 13/01/2020 16:59

أرمينيا وفية للتقاليد القديمة لأسلافها وظل هذان العيدان مجتمعين ويتم الاحتفال بهما

عيد الميلاد المجيد وزهرة البونسيتة / بقلم: سهيل مخول - البقيعة

عيد الميلاد المجيد وزهرة البونسيتة / بقلم: سهيل مخول - البقيعة

الثلاثاء 24/12/2019 17:27

ارتبط اسم نبتة البونسيتة بعيد الميلاد، وانتشرت في جميع أقطار العالم، وأصبحت الأكثر مباعاً وصنعت نماذج أوراقها لتزين شجرة العيد

شجرة الكزوارينا – شجرة تقاوم الجفاف  بقلم: سهيل مخول

شجرة الكزوارينا – شجرة تقاوم الجفاف بقلم: سهيل مخول

الجمعة 13/12/2019 10:06

شجرة الكزوارينا / الكازورينة وتسمى أيضا شجرة الشبنم نسبة لتشابه أوراقها بريش طائر الشبنم. وهو طائر الكازوار المعروف في استرايا وهو طائر قوي.

حارات ومساجد وكنيسة صفد تبكي أهلها بقلم: سهيل مخول

حارات ومساجد وكنيسة صفد تبكي أهلها بقلم: سهيل مخول

الأربعاء 20/11/2019 16:31

بالرغم من تهجير أهلها والتغيرات التي حدثت بعد سنة 1948  وتحويل مساجدها وكنيستها الى معارض للرسوم، وهدم قسم منها، وتحويل المسجد الأحمر الى نادي ليلي وت...

نبات دوار الشمس (عباد الشمس)/ بقلم :سهيل مخول

نبات دوار الشمس (عباد الشمس)/ بقلم :سهيل مخول

الخميس 15/08/2019 15:15

الأكثر قراءة

المشهد: تشييع جثمان الشابة جنان سليمان يوم غد الجمعة بعد مصرعها بحادث تلفريك في إيطاليا

الخميس 24/04/2025 21:35

المشهد: تشييع جثمان الشابة جنان سليمان ي...
محمود عباس يهاجم حماس ويطالبها بتسليم السلاح والرهائن

الأربعاء 23/04/2025 21:55

محمود عباس يهاجم حماس ويطالبها بتسليم ال...
الحكومة تصادق على  تعيين المحامي فراس فرّاج مفوضًا للمساواة في فرص العمل في وزارة الاقتصاد والصناعة

الأثنين 05/05/2025 14:46

الحكومة تصادق على تعيين المحامي فراس فر...
بين مسيرة العودة والحرائق في أحراش القدس وضواحيها - بقلم: جواد بولس

السبت 03/05/2025 12:44

بين مسيرة العودة والحرائق في أحراش القدس...
سخنين: إصابة شاب (22 عامًا) بجروح خطيرة جرّاء تعرّضه لحادثة عنف فجر اليوم

الثلاثاء 29/04/2025 13:20

سخنين: إصابة شاب (22 عامًا) بجروح خطيرة...

كلمات مفتاحية

مياه الجليل تساهم تسهيل عملية تزويد المياه سخنين مدارس مدرسه اخبار سخنين دوابشة قنبلة يدوية مقبرة ابطن رياضه رياضة عالمية بيل ريال حالة الطقس، الجو، ماطر، رياح فيسبوك فيديو تحديث اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه دروز الابراج توقعات حظ برجك برطعة سلاح اعتقال
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development