الفول السودانيّ هو عبارة عن أحد أنواع الحبوب التي تحتوي على كمّيّة كبيرة من الزيوت، حيث تُستخدم زيوته في صناعة زبدة الفول السودانيّ، أو زيت الفول السودانيّ، وينتشر استعمال زبدة الفول السودانيّ في معظم الدول وخاصّة الدول الغربيّة حيث يستخدمونها كوجبة مغذّية ومشبعة مع التوست والشوكولا، والعسل، والمربّى خاصة أثناء الفطور. ها هي أسرع طريقة لتحضير مكعبات الفول السوداني الشهية بحسب موقع "All Recipes".
المكونات وطريقة التحضير:
- نصف كوب زبدة
- 4 أكواب سكر بني
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من زبدة الفول السوداني
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقتان من المواد المحلية
طريقة التحضير:
تذوَّب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة. يضاف السكر البني والحليب وتترك المكونات لتغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المتكرر.
ثمَّ تخفّف النار. تضاف زبدة الفول السوداني والفانيلا وتخلط جيداً. تضاف المواد المحلِّية بعد ذلك وتترك على النار لمدة دقيقة مع التحريك المستمر. تبرَّد المكونات لمدة 10 دقائق، ثمَّ تُصب في صحن كبير وتقطَّع الى مربعات. توضع حبات الفول السوداني على المكعبات لتزيينها وإضافة نكهة غنية ولذيذة.
[email protected]
