ORIAGNUM VULGAREالاسم العلمي -
نعرف أوراقه الجافة المجروشة، التي ننثرها على البيتسا، غالبيتنا لا يعرف النبات الحي ، يمكننا شراء أشتاله وزراعتها في حدائقنا واستعمالها عند الحاجة، موطنه الأصلي في جبال اليونان، منطقة البلقان ، تركيا وايطاليا. ينتشر الاوريغانو في تلك البلدان في الجبال كالسعتر (الزعتر) عندنا.
الاوريغانو אוֹרֶגַּנוֹ في اللغة العبرية אֲזוֹבִית פְּשוּטָה أي السعتر البسيط، وهو عبارة عن أحد أصناف السعتر البري التي تكثر في اليونان وايطاليا، والمعروفة لديهم منذ القدم كمعرفتنا للسعتر والميرامية. الاوريغانو نبات مُعمر من العائلة الشفوية من أقاربه النعنع، الميرمية والمردقوش. يستخدم "الأوريغانو" ويضاف إلى الكثير من الأطباق المختلفة، كالمعجنّات والبيتزا خاصّة، وأنواع مختلفة من السلطات، إضافة إلى بعض وصفات الدجاج واللّحوم،
نكهة الأوراق حادّة، وتختلف حدّتها بإختلاف أماكن زراعتها.
انتقلت زراعته إلى أوروبا وأمريكا الشماليّة، وقد اقتصر إستخدامه في البداية على المجالات الطبيّة، ثمّ تطوّرت إلى إستخدامه كأحد التّوابل بعد ذلك، أمّا في أيّامنا هذه، فهو يزرع في قارّة آسيا، وفي إفريقيا الشماليّة، وشمال أمريكا.
يلقب الاوريغانو بصيدلية الفقراء لكثرة فوائده الطبية.
الفوائد الصحية للاوريغانو:
- يعمل على زيادة كفاءة عمل الجهاز الهضميّ في الجسم، فهو يزيد قدرة الجسم على عمليّة الهضم، عن طريق إحتوائه على إنزيمات تساعد في الهضم.
- يعمل على زيادة الشهيّة، ويستخدم كعلاج للإسهال والإمساك في نفس الوقت.
- يساعدنا في التخلّص من الغثيان، ومن الإنتفاخات والغازات، ومن المغص والتقلّصات.
- يساعد في حماية الجسم من الأمراض الشائعة التي تصيب الجسم، فهو شاف لأمراض الإنفلونزا، والحصبة، والسعال، والبلغم، ويعمل كذلك على تنشيط عمل الدورة الدمويّة وأوعية القلب.
- يساعد النساء في تنظيم عمل الدورة الشهريّة.
- كما أنّ إحتواء الأوريغانو على حمض الفينوليك يساعد الجسم في زيادة مناعته وحماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان.
- الإستعمالات الطبية للأوريغانو عند الشعوب المختلفة :
أ. كان الإغريق يستخدمون الأوريغانو لتسكين آلام العضلات.
ب. استخدمه الرومانيون لعلاج لمن يتعرّض للسعة العقرب والعنكبوت.
ت. في الولايات المتحدّة الأمريكيّة فاستخدموه لعلاج السعال والربو المدمن.
ث. في بلدان مختلفة يستعملون زيته لعلاج مشاكل في الشعر، بتدليك فروة الرأس بزيت الزيتون والأوريغانو، وهو يساعد في زيادة كثافة الشعر وزيادة سرعة نموّه.
[email protected]
