المكونات والمقادير:
6 بيضات
190 غرام سكر
150 غرام دقيق لكافة الاستعمالات
75 غرام نشا
2 غرام فانيلا.
طريقة التحضير:
- يخفق البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح الخليط رغوي وغليظ القوام.
- يضاف الدقيق المنخول والنشا والفانيلا، ثم تخلط المكونات باستعمال مضرب سلك يدوي حتى يتجانس الخليط.
- ترفع ذراع الخلط من الوعاء.
- يدهن الوعاء بالزبدة ويرش بالدقيق، ثم يصب العجين في وسط الوعاء ويسوى السطح.
- يقفل الغطاء ويوضع الثيرموستات في الوضعية 2.
- يضغط على زر تشغيل وحدة التسخين السفلية ثم على زر التشغيل، ويخبز الكيك لمدة 35 دقيقة.
- يخفق البيض مع السكر في وعاء حتى يصبح الخليط رغوي وغليظ القوام.
- يضاف الدقيق المنخول والنشا والفانيلا، ثم تخلط المكونات باستعمال مضرب سلك يدوي حتى يتجانس الخليط.
- ترفع ذراع الخلط من الوعاء.
- يدهن الوعاء بالزبدة ويرش بالدقيق، ثم يصب العجين في وسط الوعاء ويسوى السطح.
- يقفل الغطاء ويوضع الثيرموستات في الوضعية 2.
- يضغط على زر تشغيل وحدة التسخين السفلية ثم على زر التشغيل، ويخبز الكيك لمدة 35 دقيقة.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
