موقع الحمرا الأحد 08/06/2025 03:45
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. حلويات/
  4. كعك بالتمر/

كعك بالتمر

نشر بـ 14/02/2016 10:02

المقادير:

3 أكواب من الدقيق المتعدد الاستعمالات

نصف كوب من الماء

نصف كوب من الزبدة المذوبة

نصف كوب من الزيت النباتي

1.5 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر

ملعقة طعام من السكر

ملعقة صغيرة من المحلب

صفار بيضة أو بيضتين

بذور سمسم

 

الحشوة

250 غ من التمر الخالي من النوى والمطحون

ملعقتا طعام من الزبدة في حرارة الغرفة

التحضير

يخلط السكر مع الماء حتى يذوب. يخلط الدقيق مع الماء، والسكر المذوب، والزيت، والزبدة المذوبة، والمحلب، والباكينغ باودر للحصول على عجينة متوسطة الليونة. يخلط التمر الخالي من النوى مع الزبدة ويقرص على شكل لفافات صغيرة. تقسم العجينة إلى قطع صغيرة، وتوضع لفافة واحدة من حشوة التمر داخل كل قطعة عجين، ثم يلف العجين فوق الحشوة ويبرم للحصول على شكل كعكة دائرية. تصف أقراص الكعك المحضرة في صينية خبز غير لاصقة وتدهن بصفار البيض ثم ترش عليها بذور السمسم. تخبز الصينية على المصبع الوسطي في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون. تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تماماً.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


كعكة الجبنة والبسكوت

كعكة الجبنة والبسكوت

الجمعة 07/06/2019 20:04

المقادير: 2 كريمة حلوة سائلة للخفق 1 بودينغ فانيل ربطة بسكوت بيتي بير ابيض او بني حسب الرغبة ملعقة كبيرة سكر " اختياري" علبة جبنة...

الفنون جنون: بالصور (شيف روسية) تحول الكيك للوحات فنية رائعة

الفنون جنون: بالصور (شيف روسية) تحول الكيك للوحات فنية رائعة

السبت 18/05/2019 23:37

الإبداع ليس له حدود، والفن ليس له نهاية، ففى حين اعتقادك أن الفن الذى رأيته قد يكون أقصى حد يمكن أن يصل إليه الإبداع فى العالم، إلا أن الإبداع والمواه...

كنافه بيتيه -من الشيف رامي جريس

كنافه بيتيه -من الشيف رامي جريس

الجمعة 11/01/2019 13:29

1-احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية. 2-قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقو...

طبق الشوكولا الساخن المحشو بصلصه الشوكولا من الشيف رامي جريس

طبق الشوكولا الساخن المحشو بصلصه الشوكولا من الشيف رامي جريس

الخميس 03/01/2019 23:32

المقادير:٢٢٠ غرام شوكلاه كاكاو ،١٠٠ غرام شوكلا حلوه ،٨ بيض،نصف كاس سكر ابيض،٣٢٠ غرام زبده،كاسان من الطحين الخاص بالكعك او الابيض..

تحلايه الشتاء من الشيف رامي جريس

تحلايه الشتاء من الشيف رامي جريس

الأحد 30/12/2018 20:48

المقادير: ٣ طابات من بوضه الفانيل حلاوه معلقه طحينه معلقه فستق حلبي مطحون جزر مقلي ومعلقه كبيره من رب التمر (سيلان) ٤ حبات تمر مجفف ٤حبات تمر طبيعي .

تشيز كيك اللوتس خطوة بخطوة

تشيز كيك اللوتس خطوة بخطوة

الأثنين 07/05/2018 10:31

الزبدة : كوب (زبدة اللوتس / مذوبة بحمام مائي) بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (بسكويت لوتس / مطحون) الفراولة : حبات

اليكم وصفة كيك الزبدة الهش

اليكم وصفة كيك الزبدة الهش

الجمعة 29/09/2017 16:35

المقادير - الزبدة : كوب (لينة) - سكر : كوبان - طحين : 3 اكواب - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 4 حبات - الفانيليا : ملعقتان صغ...

طريقة تحضير "كعك الشوفان" الدايت

طريقة تحضير "كعك الشوفان" الدايت

الأربعاء 20/09/2017 13:23

ترغب النساء في تناول المقرمشات من دون زيادة في السعرات الحرارية بأجسادهنّ.. لهذا يقدّم الشيف السيد محمود طريقة إعداد كعك الشوفان الدايت، نظراً لفوائد...

الماسية حلوى بيتية لذيذة من زمن الأجداد... السرّ في 8 خطوات

الماسية حلوى بيتية لذيذة من زمن الأجداد... السرّ في 8 خطوات

السبت 16/09/2017 13:47

انها من الحلويات التقليدية السهلة التحضير والمتعارف عليها في لبنان والعالم العربي. مكوناتها الأساسية هي نشاء الذرة والسكر والمكسرات المسلوقة التي تضفي...

أسرع كب كيك بالبسكويت للأطفال

أسرع كب كيك بالبسكويت للأطفال

الخميس 07/09/2017 16:57

مدارس وطلاب اكلات صحية للأطفال العودة للمدارس المقادير - دقيق : كوبان ونصف - بودرة الكاكاو : كوب (المرة) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بي...

الأكثر قراءة

فاجعة في دير الأسد: اقرار وفاة الطفلة راحل أسدي بعد مصرع والدتها وشقيقها بالحريق

السبت 17/05/2025 07:52

فاجعة في دير الأسد: اقرار وفاة الطفلة را...
اتحاد ارباب الصناعة يرحب بفرض ضمانات مؤقتة فورية ورسوم ضريبية على الألومنيوم المستورد من الصين

الخميس 08/05/2025 18:18

اتحاد ارباب الصناعة يرحب بفرض ضمانات مؤق...
حريق واسع قرب الرامة واستدعاء طائرات إطفاء.

الأحد 18/05/2025 21:01

حريق واسع قرب الرامة واستدعاء طائرات إطف...
مصادر تكشف لـCNN - إسرائيل تُجري استعدادات لضرب منشآت نووية إيرانية.

الأربعاء 21/05/2025 21:17

مصادر تكشف لـCNN - إسرائيل تُجري استعداد...
مساعدو ترامب يحذرون “إسرائيل”: أنهوا الحرب وإلا سنتخلى عنكم

الأثنين 19/05/2025 21:48

مساعدو ترامب يحذرون “إسرائيل”: أنهوا الح...

كلمات مفتاحية

اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه نصب احتيال اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه عرابه: الحج الطقس الاحوال الجوية حالة مقالات خواطر معين ابو عبيد اخبار محليه محلية اخبار محليه اخبار محلية اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه قلنديا اعتقال فلسطينيين بيت لحم الخليل بشبهة حيازة الاسلحة سمرا نادين نجيم مسلسل سمرا مشاهدة مباشرة مسلسل سمرا سمرا مسلسل بجودة عالية اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه الرامه اعتقال مقاولون تشغيل عمال غير قانوني عيلبون
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development