السفرجل هو نوع من أنواع الفاكهة يشبه في شكله التفاح والإجاص، ويحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والزنك والحديد والنحاس والمنغنيز والفلورايد.
كذلك يحتوي السفرجل على مقدار وفير من فيتامينات (C-B-A)، كما جاء في موقع "غيزوندهايت" الإلكتروني المعني بالصحة.
وثمار السفرجل مفيدة جدا، لأنها تخفض من نسبة الكولسترول في الدم، لما تحتوي عليه من مادة "البكتين" وتسهم هذه الألياف في إزالة السموم من الجسم.
وكذلك يحتوي السفرجل على مواد تبطل فاعلية الجذور الكيميائية "جزيئات مؤينة" الضارة في الجسم وتدعم عمل المعدة والطحال.
[email protected]