المكونات
- كوبان ونصف كوب دقيق أبيض
- كوب سمن
- بيضتان
- ملعقتان صغيرتان سكر أبيض
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بندق مقشر ومبشور
- مقادير عمل الشربات:
- كوبان ونصف كوب سكر أبيض
- نصف ملعقة عصير ليمون
- كوبان ونصف كوب ماء
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة .
في إناء متوسط الحجم ، ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا ، أضيفي البيض ، قشر الليمون ، البيكينج بودر والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات بيديك جيدا.
أضيفي الدقيق إلى العجين واخلطيه معه جيدا ثم قطعي العجين إلى قطع صغيرة كما يبدو بالشكل .
ضعي بيديك كمية قليلة من البندق المبشور في منتصف العجين ثم اغلقيها مرة أخرى وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .
لعمل الشربات ؛ ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون ، اتركيه حتى يغلي وارفعيه من على النار بعد 5 دقائق .
أخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في طبق التقديم ، انثري عليها البندق المبشور والشربات ثم قدميها لعائلتك.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]
[email protected]
