تعتبر حلوى العسلية من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والأطفال، فهي سهلة التحضير وخفيفة وذات طعم شهي.
تعلمي كيفية عمل العسلية في منزلك خلال شهر رمضان المبارك.
المقادير:
علبة عسل أسود
سمسم
طريقة التحضير:
- يغلى العسل الأسود على نار هادئة حتى ينضج.
- يتم تبريد العسل قليلاً، ومحاولة شده إلى أن يصبح بني اللون.
- يتم تقطيع العسل بأشكال طولية.
- يتم تغطية العسل المقطع بالسمسم.
- وأهم نقطة هو تغليف الحلوى جيداً حتى تحافظ على طعمها الشهي.
[email protected]