المكونات والمقادير
3 كوب دقيق سميد _ 1 كوب سكر _ 2 ملعقه بيكنج بودر _ 4 ملعقه زيت _ 1 كوب عصير برتقال _ 2 كوب ماء _ 1 كوب سكر _ 1 ملعقه فانيليا
طريقه تحضير الشربات :
1_ حضرى وعاء عميق وضعى به مقدار من الماء و اتركيه حتى الغليان
2_ اضيفى السكر مع التقليب المستمر حتى تمام ذوبان السكر
3_ اتركى المقدار حتى يتكثف قليلا و اضيفى الفانيليا
4_ ارفعى الوعاء عن النار و اتركيه لحيت تجهيز البسبوسه
طريقه تحضير البسبوسه :
1_ احضر وعاء عميق و ضعى به دقيق السميد و البيكنج بودر و الزيت
2_ اخلطى المكونات السابقه مع اضافه عصير البرتقال وامزجيهم جيدا
3_ احضرى صينيه الفرن و تدهن بمقدار من الزيت و اسكبى الخليط بها و تزين باللوز
4_ ضعى الصينيه فى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تتحمر من الجوانب
5_ اخرجى الصينيه من الفرن و اسكبى عليها الشربات دافئا
6_ تترك البسبوسه حتى تتشرب بمقدار من الشربات
7_ تقطع البسبوسه و ترص فى طبق التقديم و تقدم
[email protected]