واقيم المهرجان بمبادرة من الماستر شيف علي ناصر ابن قرية دير حنا والذي عزم خلاله على اعداد أكبر طبق (ورق الدوالي) والذي يسعى بعده الدخول الى مسوعوة غينيس العالمية .
وقد تضمن لمهرجان على زوايا: نحت ورسم على الفواكه والخضراوات, وزاوية الطبخ المهني, زاوية المخبوزات, زاوية مسابقات الطبخ البيتي الشعبي ,زاوية الخرفان المدفونه
ورشات عمل لعامة الناس: سوشي، المخبوزات، البيتسا والشوكولاطة.
وقد تبنت قرية ديرحنا مهرجان الربيع- مهرجان الطبخ الاصيل الذي بادر له ابنائها وبناتها الطهاة -الشيفيم- بقيادة الماستر شيف علي ناصر، بدعم من اتحاد الطهاة الاعلى في البلاد،
مجلس دير حنا المحلي الممثل برئيسه سمير حسين بارك هذه الخطوة وقام بتمويل هذه الفعالية ايماناً منهم بتطوير العمل الجماهيري ومشاركة المواطنين والمهنيين المبادرين من اهل هذة البلدة الشامخة دير حنا.
[email protected]