موقع الحمرا الخميس 30/04/2026 02:04
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. مطبخ الحمرا/
  3. حلويات/
  4. كعكة الجزر والتوابل/

كعكة الجزر والتوابل

موقع الحمرا
نشر بـ 12/01/2016 15:32
المكونات 
125 مل زيت زيتون
3 بيضات
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
برش برتقالة واحدة
200 غ جزر مبروش
100 غ برش جوز الهند
100 غ جوز مفروم
100 غ زبيب
225 غ دقيق عادي منخول
140 غ سكر
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
رشة ملح
 
مكونات الناطف
150 غ سكر ناعم
ملعقتا طعام عصير برتقال
 
التحضير
يحمى الفرن للدرجة 180 مئوية، أو 350 فهرنهايت. يدهن قعر قالب جاتوه مستطيل بالزيت ويبطن بورق البارشمان.
يوضع زيت الزيتون مع البيض وخلاصة الفانيلا وبرش البرتقال في خلاط الطعام. يضاف الجزر، وبرش جوز الهند، والجوز والزبيب. يهرس الخليط ناعماً. تضاف بقية مكونات الجاتوه ويخفق الخليط ليصبح متجانساً.
يسكب الخفيق في القالب المحضر ويخبز في الفرن لمدة ساعة. يترك الجاتوه ليبرد في القالب لمدة 15 دقيقة قبل قلبه على مصبّع حديدي ليبرد تماماً.
حين يبرد، يخلط السكر الناعم مع عصير البرتقال للحصول على مزيج ناعم يسكب فوق الجاتوه.
استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


كعكة الجبنة والبسكوت

كعكة الجبنة والبسكوت

الجمعة 07/06/2019 20:04

المقادير: 2 كريمة حلوة سائلة للخفق 1 بودينغ فانيل ربطة بسكوت بيتي بير ابيض او بني حسب الرغبة ملعقة كبيرة سكر " اختياري" علبة جبنة...

الفنون جنون: بالصور (شيف روسية) تحول الكيك للوحات فنية رائعة

الفنون جنون: بالصور (شيف روسية) تحول الكيك للوحات فنية رائعة

السبت 18/05/2019 23:37

الإبداع ليس له حدود، والفن ليس له نهاية، ففى حين اعتقادك أن الفن الذى رأيته قد يكون أقصى حد يمكن أن يصل إليه الإبداع فى العالم، إلا أن الإبداع والمواه...

كنافه بيتيه -من الشيف رامي جريس

كنافه بيتيه -من الشيف رامي جريس

الجمعة 11/01/2019 13:29

1-احضرى صينية وقومى بدهنها بكمية مناسبة من السمن، ثم قومى بإشعال الفرن على درجة حرارة عالية. 2-قومى بدهن الكنافة بالسمن جيدًا، واقسميها على جزأين وقو...

طبق الشوكولا الساخن المحشو بصلصه الشوكولا من الشيف رامي جريس

طبق الشوكولا الساخن المحشو بصلصه الشوكولا من الشيف رامي جريس

الخميس 03/01/2019 23:32

المقادير:٢٢٠ غرام شوكلاه كاكاو ،١٠٠ غرام شوكلا حلوه ،٨ بيض،نصف كاس سكر ابيض،٣٢٠ غرام زبده،كاسان من الطحين الخاص بالكعك او الابيض..

تحلايه الشتاء من الشيف رامي جريس

تحلايه الشتاء من الشيف رامي جريس

الأحد 30/12/2018 20:48

المقادير: ٣ طابات من بوضه الفانيل حلاوه معلقه طحينه معلقه فستق حلبي مطحون جزر مقلي ومعلقه كبيره من رب التمر (سيلان) ٤ حبات تمر مجفف ٤حبات تمر طبيعي .

تشيز كيك اللوتس خطوة بخطوة

تشيز كيك اللوتس خطوة بخطوة

الأثنين 07/05/2018 10:31

الزبدة : كوب (زبدة اللوتس / مذوبة بحمام مائي) بسكويت : 2 ملعقة كبيرة (بسكويت لوتس / مطحون) الفراولة : حبات

اليكم وصفة كيك الزبدة الهش

اليكم وصفة كيك الزبدة الهش

الجمعة 29/09/2017 16:35

المقادير - الزبدة : كوب (لينة) - سكر : كوبان - طحين : 3 اكواب - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - البيض : 4 حبات - الفانيليا : ملعقتان صغ...

طريقة تحضير "كعك الشوفان" الدايت

طريقة تحضير "كعك الشوفان" الدايت

الأربعاء 20/09/2017 13:23

ترغب النساء في تناول المقرمشات من دون زيادة في السعرات الحرارية بأجسادهنّ.. لهذا يقدّم الشيف السيد محمود طريقة إعداد كعك الشوفان الدايت، نظراً لفوائد...

الماسية حلوى بيتية لذيذة من زمن الأجداد... السرّ في 8 خطوات

الماسية حلوى بيتية لذيذة من زمن الأجداد... السرّ في 8 خطوات

السبت 16/09/2017 13:47

انها من الحلويات التقليدية السهلة التحضير والمتعارف عليها في لبنان والعالم العربي. مكوناتها الأساسية هي نشاء الذرة والسكر والمكسرات المسلوقة التي تضفي...

أسرع كب كيك بالبسكويت للأطفال

أسرع كب كيك بالبسكويت للأطفال

الخميس 07/09/2017 16:57

مدارس وطلاب اكلات صحية للأطفال العودة للمدارس المقادير - دقيق : كوبان ونصف - بودرة الكاكاو : كوب (المرة) - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف - بي...

الأكثر قراءة

تقارير: العاهل الأردني رفض لقاء نتنياهو قبيل اندلاع حرب إيران

الثلاثاء 31/03/2026 19:29

تقارير: العاهل الأردني رفض لقاء نتنياهو...
مركنتيل يدعم المصالح التجارية الصغيرة: يمنح الجمهور خصمًا بنسبة 30% عند الشراء من المصالح التجارية الصغيرة.

الثلاثاء 07/04/2026 11:26

مركنتيل يدعم المصالح التجارية الصغيرة: ي...
الديموغرافيا ومستوى التعليم تقدم المجتمع إلى الأمام: من المتوقع أن يرتفع الاستهلاك في المجتمع العربي بنحو 40٪ خلال العقد القادم.

الأثنين 30/03/2026 14:23

الديموغرافيا ومستوى التعليم تقدم المجتمع...
ترامب يهدد بـ"اندثار حضارة بأكملها" الليلة ويعلن تغيير النظام في إيران

الثلاثاء 07/04/2026 22:16

ترامب يهدد بـ"اندثار حضارة بأكملها" اللي...
"الوقت ينفد".. ترامب: لم يتبق أمام إيران سوى 48 ساعة قبل أن ينزل عليها غضب الجحيم

السبت 04/04/2026 22:25

"الوقت ينفد".. ترامب: لم يتبق أمام إيران...

كلمات مفتاحية

غرناطة كفركنا بجروت منوعات ترفيه سيارات الأطعمة طول شعرك وفاة عوض فرج غبن طرعان شالات موضة ازياء شتوي اشدود قاصر متهم ببيع المخدرات عشرات الشبان الصغار جمعية خطوات افتتاح روضة العام الدراسي النائب عودة يوجّه رسالة نتنياهو يحمّله مسؤولية مساس المسجد الأقصى حلويات عيد عمل بيتفور اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2026
Megatam Web Development