المقادير:
1/4 كيلو عنب
2 كوب لبن
1/2 كوب سكر
2 ملعقة نشا
1 ملعقة مياه ورد
طريقة التحضير:
يوضع اللبن مع السكر ليغلى على النار و نضع 2 ملعقة نشا مع ماء الزهر(الورد) و قليل من الماء فى بولة خارجية تقلب على اللبن المغلى و يقلب جيدا حتى يغلظ قوامه ثم نضعه فوق العنب فى كاسات او اطباق و يقدم.
[email protected]