المكونات :
رزمة (400 غرام) من البسكويت
علبة (200 غرام) من المرجرين/ الزبدة الذائبة
علبة من الكريمة الثقيلة
نصف كوب من الحليب
4 ملاعق من البودينغ الفانيل
علبة من حشوة التوت البري للفطائر (ليس سائلا)
3 علب (600 غرام) من كريمة الجبنة
كيس من بودرة السكر
طريقة التحضير :
1. نطحن البسكويت بخلاط يدوي او داخل كيس مع مطرقة. نضيف المرجرين الذائب .
2. نرص جيدا خليط البسكويت في قاع وجوانب صينية دائرية قطرها 26 سم .
3.نخلط الكريمة، الحليب والبودينغ لرغوة سميكة وكثيفة جدا (بالوصفة الاصلية ممكن خلط كوب من الحليب وكيس من بودرة الكريمة. (الطريقتان مناسبتان) .
4. ننقل الخليط الى وعاء اخر حتى يبرد، دون ان نغسل الوعاء الذي عملنا بة الخليط نخلط حشوة التوت البري، والجبنة وبودرة السكر .
5. نضيف بلطف لخليط التوت البري خليط الكريمة نملىء فتات البسكويت بملعقة كبيرة بلطف حتى لا يصل للحشوة خليط البسكويت، وندخلها الى الثلاجة .
نخرجها من الثلاجة قبل 10 دقائق من التقديم .
[email protected]
