المقادير:
علبة توت طبيعي
2 كؤوس حليب
علبة جبنة 9% صغيرة
كأس لبن عادي "لبن يوغورت"
كأس سكر مطحون
ملعقة صغيرة فانيل سائل
1 علبة كريمة سائلة للخفق "شمينت حلوة"
ربطة بسكوت بيتي بار "بسكوت الشاي"
نصف بكيت زبدة طرية مثل قوام الكريم
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
نقوم بطحن البسكوت بواسطة الميكسر حتى يصبح مثل السكر الخشن , نعجنه مع الزبدة والقرفة ونضعه بداخل الصنية لنحصل على طبقة سميكة .
نقوم بتحضير البوظة , نطحن التوت ونضعه جانبا, نقوم بوضع علبة الجبنة 9% وعلبة الشمينت الحلوة مع السكر واللبن في المسكسر ونطحن حتى يصبح خليط جامد , نضيف التوت والحليب والفانيل السائل ونطحن مرة اخرى ونصب الخليط فوق البسكوت وندخلها للفريزر لمدة 4 ساعات على الاقل , نخرجها ونضعها بالبراد ساعتين وتقطع قبل التقديم مباشرة .
[email protected]