المقادير:
3 وثلاث ارباع الكوب دقيق
ملعقة ونصف خميرة
ربع كوب ماء دافئ للخميرة
كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة ملح
بيضتان
50 غم مارجرين
ثلث الكوب سكر
زيت للقلي
شوكلاتة للتزيين
نضع الخميرة مع ملعقة سكر في الماء الدافئ ونتركها 5دقائق
نضع الدقيق والسكر والملح والمارجرين ونخلط جيداً ثم نضيف البيض والخميرة ..ونعجن ..ونضيف الحليب ..
نعجنه جيداً ونتركه حتى يختمر ..
نرق العجينة ونقطعها حلقات ..نتركها ترتاح قليلاً ثم نقليها بالزيت الحامي على نار متوسطة
ندهنها بالشوكلاتة او سكر البودرة ..او كما ترغبين ..
وصحة وعافية .
[email protected]