موقع الحمرا الأربعاء 03/09/2025 01:53
القائمة
  • أخبار محلية
    • الرامة
    • المغار
    • عيلبون
    • دير حنا
    • سخنين
    • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
    • رياضة محلية
    • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
أحدث الأخبار
  1. الرئيسية/
  2. الاعلانات/
  3. أهمّية الزيوت في تغذية الأطفال/

أهمّية الزيوت في تغذية الأطفال

موقع الحمرا
نشر بـ 14/07/2024 14:54 | التعديل الأخير 14/07/2024 15:05

 لماذا يعتبر زيت النخيل مكوّنًا مهمًا في نمو الطفل؟

أهمّية التغذية في سنّ الطفولة

 أكثر من أي سنة أخرى في حياتنا، السنة الأولى من حياتنا تبني أجسامنا، تغيّرها وتؤثر على المستقبل. خلال هذه السنة، تحدث عمليّة نمو فريدة وتطوّر سريع للطفل: في نهايتها، يضاعف الطفل وزنه عند الولادة ثلاث مرات، ويزداد طوله بمقدار 1.5 مرّة. لذلك، لا عجب أن للتغذية أهمية كبيرة، وليس عبثا أن الطعام الموصى به للطفل هو حليب الأم.

أهمّية الدهون في تغذية الطفل

 تشكل الدهون المصدر الرئيسي للطاقة في حليب الأم وفي تركيبات غذاء الأطفال، وتوفّر للطفل حوالي 50% من كمية الطاقة اللّازمة لنموّه. معظم الدهون في حليب الأم (98%) توجد على شكل ثلاثي الغليسيريد - مبنى دهنيّ يحتوي على قاعدة ترتبط بها 3 أحماض دهنية. في حليب الأم توجد أنواع مختلفة من الأحماض الدهنية مثل LC-PUFA من عائلة أوميغا 3 و6، وحمض الأولييك(حمض زيتيّ) وحمض البالميتيك(حمض النخيل).

ما الذي يجب معرفته عن حمض البالميتيك؟

 حمض البالميتيك هو حمض دهني مشبع يشكّل حوالي 25% من مجمل الأحماض الدهنية في حليب الأم. من الجدير بالذكر، أن كميته لا تعتمد على تغذية الأم وتظلّ ثابتة في حليب الأمّهات من جميع الأجناس، الأمر الذي يشير إلى أهمّيته! في حليب الأم، حوالي 70% من حمض البالميتيك موجود في الموقع الأوسط من ثلاثيّ الغليسيريد المعروف باسم الموقع بيتا، ولهذا الموقع أهمية: فقد ثبت أن هذا الموقع يساهم في امتصاص أفضل للدهون والكالسيوم وكذلك لهضم سهل. هذا التركيب الفريد للدهون في حليب الأم، الذي يحتوي على حمض البالميتيك في الموقع بيتا، يوضح السبب وراء سهولة هضم حليب الأم.

زيت النخيل وأهمّيته في تركيبات غذاء الأطفال

 كما ذكرنا، يحتوي حليب الأم على كمية كبيرة من حمض البالميتيك، لذلك من المهم أن تحتوي تركيبات غذاء الأطفال أيضًا على هذا الحمض الدهني. المصدر الوحيد المعروف لهذا الحمض الدهني في بدائل حليب الأطفال هو زيت النخيل (Palm oil) الغنيّ بحمض البالميتيك والذي أعطاه اسمه.

في زيت النخيل العاديّ، معظم حمض البالميتيك موجود في الأطراف، وحوالي 8% فقط موجود في الموقع بيتا. وكما ذكرنا، فقد ثبت أن الموقع بيتا يساهم في أن يكون قوام البراز أكثر ليونة وامتصاص أفضل للكالسيوم والدهون. من المهم التوضيح أن حمض البالميتيك الذي لا يوجد في الموقع بيتا يميل إلى الارتباط بالكالسيوم وتكوين "أحجار برازية" تؤدّي إلى قوام براز صلب وتقليل امتصاص الكالسيوم. من المهم أن نذكر أن هذه الظاهرة قد تحدث بشكل رئيسي في الأشهر الأولى من الحياة، وهي فترة يكون فيها جهاز الهضم لدى الطفل أكثر حساسية وتتكيّف مع الحياة خارج الرحم.

زيت النخيل مهم ويجب معرفة كيفية وضعه بشكل صحيح في تركيبات غذاء الأطفال

 

 في السنوات الأخيرة، بعد بحث عميق في الموضوع، تبيّن أن إضافة زيت النخيل بحد ذاتها ليست كافية لتوفير حمض البالميتيك، بل من المهم أيضًا توفيره بالشكل الصحيح، أي في الموقع بيتا المحميّ من ارتباطه بالكالسيوم وتكوين "الأحجار البرازية". زيت بيتا-بالميتات هو زيت فريد يحتوي على حمض البالميتيك (مصدره زيت النخيل) في الموقع بيتا.

 

 ثبت علميًا أن زيت بيتا-بالميتات الذي مصدره زيت النخيل يساهم في الهضم السهل وامتصاص الكالسيوم.

في دراسة أجراها البروفسور LUCAS شملت 203 أطفال، وجد أنه بعد تغذية لمدة 12 أسبوعًا بتركيبة غنية ببيتا-بالميتات، كانت كثافة العظام أعلى وقوام البراز طريّا كما هو الحال لدى مجموعة الرضاعة الطبيعية ومختلفة عن مجموعة الأطفال الذين تم تغذيتهم بتركيبة تحتوي على زيت عاديّ. بعض الدراسات التي تثبت فعّالية المنتج أجريت في البلاد، وفي إحدى الدراسات التي أجريت في مستشفى "مئير"، بمشاركة 83 طفلًا، منهم 25 رضيعًا و58 طفلًا تم توزيعهم بشكل عشوائي بين مجموعة متابعة تلقّت بديل حليب- تركيبة غذاء أطفال- يحتوي على زيت النخيل ومجموعة تلقّت بديل حليب- تركيبة غذاء أطفال- يحتوي على بيتا-بالميتات.

في هذه الدراسة، بكى الأطفال الذين تلقوا بديل حليب-تركيبة غذاء أطفال- يحتوي على بيتا-بالميتات أقلّ خلال النهار والليل مقارنة بالأطفال في مجموعة المتابعة وبشكل مشابه للأطفال الذين يرضعون من أمّهاتهم.

لتلخيص زيت بيتا-بالميتات:

·         مصدر جيّد لحمض البالميتيك.

·         ثبت علميًا أنه يساهم في امتصاص الكالسيوم.

·         سهل الهضم.

 

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected]

تعليقات

إقرأ أيضاً


النوستالجيا تعود إلى الرفوف: عليت من مجموعة شتراوس تُعيد إطلاق "طوف طاعَم" بإصدار خاص

النوستالجيا تعود إلى الرفوف: عليت من مجموعة شتراوس تُعيد إطلاق "طوف طاعَم" بإصدار خاص

الأثنين 01/09/2025 21:05

بعد ثلاث سنوات من الغياب ومن التوجّهات والطلبات العديدة من المستهلكين – "طوف طاعم" يعود!!

نحافظ على نكهات الصيف طوال العام مع مجموعة KÖSSEBÄR من إيكيا

نحافظ على نكهات الصيف طوال العام مع مجموعة KÖSSEBÄR من إيكيا

الخميس 28/08/2025 16:25

مع اقتراب نهاية فصل الصيف، يمكن الاحتفاظ بنكهات هذا الموسم بواسطة مجموعة المنتجات الجديدة من إيكيا – KÖSSEBÄR.

جديد في الديوتي فري: BOSS Bottled Beyond

جديد في الديوتي فري: BOSS Bottled Beyond

الأربعاء 27/08/2025 19:41

النجاح ليس مجرّد مسألة طموحات شخصية، بل هو أيضًا ثمرة إلهام متبادل واحتفاء بإنجازات الآخرين.

ماركة عليت من شتراوس تُطلِق، لأول مرة، "شوكوليت MIX" بإصدار صيفي.

ماركة عليت من شتراوس تُطلِق، لأول مرة، "شوكوليت MIX" بإصدار صيفي.

الأربعاء 27/08/2025 15:22

ابتكار جديد في طعمات المساحيق لإعداد مشروب الشوكو البارد أو الساخن، بنكهات أشهر مسلّيات الشوكولاتة من عليت- "بيسِك زمان"، "كيف كِف" و"مكوبيلت".

كافيه "عليت" تُطلِق كبسولات جديدة بنكهة مدلّلة: "بيسِك زمان"

كافيه "عليت" تُطلِق كبسولات جديدة بنكهة مدلّلة: "بيسِك زمان"

الأثنين 25/08/2025 20:22

تواصل كافيه "عليت" من بيت "شتراوس" توسيع مجموعة الكبسولات لديها عبر إطلاق مميّز وفريد. ولأول مرة، تصل نكهة "بيسك زمان" الأيقونية إلى عالم الكبسولات

كريما تفخر بتقديم: سلسلة كريمات مُرطّبة للشعر – ملاءمة شخصية لكل نوع شعر

كريما تفخر بتقديم: سلسلة كريمات مُرطّبة للشعر – ملاءمة شخصية لكل نوع شعر

الأحد 24/08/2025 19:49

جديد من كريما – سلسلة كريمات مرطبة للشعر تقدّم حلولًا ملاءمة لكل نوع شعر، مع تركيبات متقدّمة تعتمد على 91% من المكوّنات ذات مصدر طبيعي.

كيف نضمن أن يشرب الأطفال كمية كافية من الماء في المدرسة؟

كيف نضمن أن يشرب الأطفال كمية كافية من الماء في المدرسة؟

الأحد 24/08/2025 19:30

العطلة الصيفية توشك على نهايتها، والأطفال يعودون إلى مقاعد الدراسة، والقوائم مليئة بالمستلزمات والكتب والدفاتر. ولكن إلى جانب كل هذه التحضيرات، هناك ن...

هل تخطّطون للسفر هذا الشهر؟ هذا ما ينتظركم في الديوتي فري!

هل تخطّطون للسفر هذا الشهر؟ هذا ما ينتظركم في الديوتي فري!

الأثنين 18/08/2025 21:30

إن كنتم تحزمون حقائبكم، تمرّون عبر مطار بن غوريون وتخطّطون لوقفة في الديوتي فري – توقّفوا لحظة.

نعود إلى المدارس مع إيكيا

نعود إلى المدارس مع إيكيا

الأثنين 18/08/2025 19:44

العودة إلى المدارس ليست مجرّد تغيير في الرّزنامة – بل هي نقطة انطلاق جديدة. لحظة لإعادة الترتيب، لتنظيم البيت والتفكير، ولخلق بيئة تدعم التعلّم، تشجّع...

العودة إلى المدارس بأناقة: الجينز الذي سيتحدث عنه الجميع – حصرياً في twentyfourseven

العودة إلى المدارس بأناقة: الجينز الذي سيتحدث عنه الجميع – حصرياً في twentyfourseven

الخميس 14/08/2025 21:30

مع العودة إلى مقاعد الدراسة، حان الوقت لتجديد خزانة الملابس بقطعة أيقونية ترافقكم في كل موسم – الجينز. تطلق ماركة الأزياء twentyfourseven تشكيلة جينزا...

الأكثر قراءة

د.اشرف ابو شقارة: المسنون والأطفال والحوامل ومرضى الأمراض المزمنة هم  الفئات الأكثر عرضه لخطر موجات الحر

الأحد 10/08/2025 14:54

د.اشرف ابو شقارة: المسنون والأطفال والحو...
ثانوية حنا مويس الرامة تحتفل بتخريج الفوج ال 70

الأثنين 25/08/2025 22:13

ثانوية حنا مويس الرامة تحتفل بتخريج الفو...
انتخاب الأستاذ مجيد فراج مديراً للمدرسة الابتدائية على اسم الشاعر سميح القاسم في الرامة

الخميس 21/08/2025 19:54

انتخاب الأستاذ مجيد فراج مديراً للمدرسة...
ساجور: مقتل الشاب ساهر ابراهيم (29 عامًا) اثر تعرضه لاطلاق نار في الرامة

الأثنين 04/08/2025 18:00

ساجور: مقتل الشاب ساهر ابراهيم (29 عامًا...
رئيس اتحاد ارباب الصناعة يعقب على تصريح ترامب بخصوص الرسوم الجمركية: ​ نأسف لهذا القرار

الأحد 03/08/2025 22:19

رئيس اتحاد ارباب الصناعة يعقب على تصريح...

كلمات مفتاحية

المرأة الرجل الكشف اغتيال المبحوح اسرائيل ليبرمان اتهام حكومه زوكربيرغ مكاتب فيسبوك إخراج حشرة حية أذن مريض اخبار محلية فلسطينية اخبار محلية اخبار فلسطينية مواجهات اصابات الخليل مقالات خواطر شعر امين مولود غزة ماء المطر مفيد للشعر لكن بهذا الشرط اخبار محلية محليه اخبار محلية اخبار محليه فلسطين اخبار فلسطين
  • أخبار محلية
  • الرامة
  • المغار
  • عيلبون
  • دير حنا
  • سخنين
  • عرابة
  • اخبار عالمية
  • رياضة
  • رياضة محلية
  • رياضة عالمية
  • تقارير خاصة
  • اقتصاد
  • مقالات
  • مطبخ
  • صحة وطب
  • مجلة الحمرا
  • جمال وازياء
  • تكنولوجيا
  • فن
  • ستوديو انتخابات 2022
  • مـسـلسـلات
  • مسلسلات كرتون
  • مسلسلات رمضان 2019
  • مسلسلات رمضان 2017
  • افلام
  • افلام كرتون
  • افلام تركية
  • افلام هندية
  • فنانين محليين
  • برامج تلفزيون
  • منوعات
  • رقص النجوم 3
  • حديث البلد - موسم 7
  • تراتيل جمعة الالام
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • للاعلان لدينا
  • شروط الأستخدام
© جميع الحقوق محفوظة 2025
Megatam Web Development