يأخذك جمال أشكال شجرة الكرز لتتأمل الطبيعة الخلابة، وقد قيل في شجر الكرز الشعر، واليابانيون يحتفلون بموسم تزهير أشجار الكرز.

فالكرز نوعان:

الكرز الحامض ويكون لونه أحمر

الكرز الحلو ويميل لونه للسواد

وبالرغم من أن ثمرة الكرز صغيرة الحجم، إلا أنها تحتوي على فوائد صحية وتجميلية كثيرة:

1 . تخلص الجسم من السموم

يساعد في تطهير كامل للجسم، وخاصةً الكبد والكلى، والكمية المتوسطة من الكرز الأحمر أو عصير الكرز يساعد في طرد السموم من الجسم.

2 . علاج طبيعي للألم :

بثمرة الكرز أنزيمات تساعد الجسم للتخفيف من الألم بشكل طبيعي وعلاج بعض المشاكل الصحية كالنقرس، وآلام العضلات والتهاب المفاصل.

3 . تحسين عملية الهضم :

لمن يعانون من سوء الهضم، ننصحهم بتناول الكرز الأحمر فهو يعمل على تحفيز العصارات الهضمية وهو ما يساعد الجهاز الهضمي ليعمل بطريقة مثالية.

4 . مضاد للإلتهاب :

فيعمل الكرز على السيطرة على معدل حمض اليوريك في الدم والذي يعمل على الحدّ من حدوث الإلتهابات في الجسم وخاصة المفاصل.

5 . تعزيز المناعة :

يتوافر انزيم الميلاتونين بكميات كبيرة في الكرز الأحمر، وبالتالي يعمل على تحسين نظام المناعة وجعله محصناً ضد مختلف الأمراض والجراثيم.

6 . الحفاظ على صحة للقلب :

يعمل انزيم الميلاتونين الموجود في الكرز الأحمر على الوقاية من أمراض القلب، وجميع أنواع المشاكل القلبية. كونه يخفّض من مستوى الكولسترول، ويمنع تصلّب الشرايين بسبب احتوائه على مركبات مقاومة من التأكسد، وبذلك يضمن أن يعمل القلب بطريقة صحيحة ويحمي من الهجمات والسكتات الدماغية.

7 . محاربة السرطان :

كشف العلماء عن أن تناول الكرز الأحمر بانتظام، يساهم في محاربة الأمراض السرطانية، ويساهم في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

8 . الوقاية من داء السكري :

يساهم الكرز في الحد من خطر الإصابة بمرض السكري . لاحتوائه على عنصر الانثوسيانين الذي يساعد في إنتاج الأنسولين.

9 . محاربة الأرق:

ويساعد على تنظيم النوم، والتخلص من  مشاكل الأرق.

10 . الحفاظ على صحة الشعر :

إذا كنتم تعانون من تساقط الشعر فننصحكم بتناول الكرز وذلك لانه يحتوي على  مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة والتي من شأنها أن تساعد في تحسين نمو الشعر وكذلك السيطرة على تساقطه.

11 . معالجة مشاكل الجلد و محاربة الشيخوخة:

يحتوي الكرز على فيتامين (أ) والذي يعمل كمضاد للجراثيم وبذلك يساعد في التخلص من المشاكل الجلدية.

مثل حب الشباب، الوردية، ومشاكل الجلد الأخرى التي يمكن علاجها عن طريق تناول الكرز الأحمر بشكل يومي.

كما أن الكرز يمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، وهو فاكهة مطفئة للعطش، ومنشط للكليتين.