في هذه الأيام شديدة الحرارة، ليس هناك أفضل من البوظة التي تنعشنا وتبرّد حرارة الطقس. وقد أعددنا لكم وصفة لبوظة بيتيّة سهلة التحضير.
الوصفة التالية هي إحدى الوصفات الأساسية لتحضير البوظة البيتية، مع ثلاث إمكانيات للتنويع والاستمتاع بطعمات لذيذة - بوظة شوكولاتة بيتيّة، بوظة زبدة الفول السّوداني، وChocolate Chips، وبوظة شوكولاتة بيضاء وجوز الهند. طعمات مدلّلة تطفئ حرارة الصّيف، وسيسرّ الأولاد المشاركة في تحضيرها بالبيت!
المقادير:
للبوظة العاديّة:
500 ملل (علبتان) "شمينت" حلوة، باردة جدًا
400 غرام (1علبة) حليب مركّز محلّى
لبوظة الشوكولاتة:
2 ملاعق صغيرة مسحوق الكاكاو
100 غرام قطع Chocolate Chips عليت
لبوظة زبدة الفول السوداني و :Chocolate Chips
2 ملاعق زبدة فول سوداني ناعمة
100غرام قطع Chocolate Chips عليت
100غرام فول سوداني محمّص، غير مملّح ومدقوق ناعمًا
طريقة التحضير:
في وعاء، نخفق "الشمينت" الحلوة حتى نحصل على كريما ثابتة جدًّا.
نضيف الحليب المركّز ونخلط بلطف حتى نحصل على خليط موحّد.
لبوظة الشوكولاتة- نضيف مسحوق الكاكاو والشوكولاتة المقطّعة ونخلط حتى نحصل على خليط موحّد.
لبوظة الفول السوداني و Chocolate Chips- نضيف زبدة الفول السوداني، الشوكولاتة المقطّعة والفول السوداني ونخلط بلطف حتى نحصل على خليط موحّد مع الإضافات.
نجمّد البوظة حتى 3 ساعات على الأقل ونقدّمها.
نصيحتنا
احتفظوا بالبوظة في الفريزر حتّى شهر ونصف.
يمكن تقديمها مع صلصة شوكولاتة ساخنة للحصول على "سانداي" شوكولاتة بيتية.
بالإمكان تنويع الإضافات بحسب ذوقكم الشخصي.
[email protected]
