المقادير:
2 كوب ارز ابيض
كوساية مقطعه صغير
2 معلقة زيت
2 معلقة بصل اخضر
جزرة مقطعه صغير .
الطريقة:
فى حلة نضع زيت ومعلقة بصل مبشورة والجزر والكوسا ونقلبهم جيدا تقليبتين تلاتة ثم نضع الارز عليهم ونقلب كله مع بعض ونتركه حوالي 5 دقايق ونغرفه.
[email protected]