[X] - اغلاق
[X] - اغلاق

كريم كراميل الشوكولاتة

المكونات:

 125 جرام سكر ناعم

170 جرام حليب

200 جرام قطع شوكولاتة

بياض 3 بيضات

3 ملاعق كبيرة ماء

 

الطريقة:

 

1- يوضع السكر في قدر مع 3 ملاعق كبيرة ماء على نار هادئة، ويقلب لمدة 10-12 دقيقة حتى يذوب السكر.

2- يصب الحليب تدريجيا ويقلب حتى يذوب الكراميل في الحليب، ثم تزال من على النار وتترك لتبرد.

4- تذاب الشوكولاتة فوق وعاء من الماء الساخن لمدة 1-2 دقيقة، وتضاف لخليط الكراميل.

5- يخفق بياض البيض ثم يضاف لخليط الشوكولاتة والكراميل.

6- يصب الخليط في أكواب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة ثم يقدم.

    مقالات متعلقة:

تعلقيات الفيسبوك
مقالات من نفس الفئة
موقع الحمرا يرحب بتعليقاتكم حول ما ينشره من مواضيع، اكتبوا بحرية وجرأة، فقط نأمل أن تلتزموا بأخلاقيات الكتابة وضوابطها المعروفة عالميا (تجنب الشتيمة والإساءة للأشخاص والأديان)، مع الإمضاء على المواضيع بأسماء حقيقية. تتضمن الاسم الثلاثي، والاختصار في عرض الفكرة.. ليكن معلوماً لديكم أن ما يُكتب ليس بالضرورة يتفق مع رأي موقع الحمرا .
اضافة تعليق

اسم المعلق : *
البلد :
البريد الالكتروني :
عنوان التعليق : *
التعليق الكامل :
تعليقات الزوار